BIBLIOGRAFÍA SISTEMAS DISPERSOS



1. http://genesis.uag.mx/edmedia/material/quimicaII/sisdisper.cfm


2. http://www.fullquimica.com/2012/06/sistemas-dispersos.html

3. http://es.scribd.com/doc/72274977/SISTEMAS-DISPERSOS


4.http://books.google.com.mx/books?id=94BiLLKBJ6UC&pg=PA206&lpg=PA206&dq=sistema+polidisperso+espuma&source=bl&ots=pNnMDW9BjM&sig=5K6leubw8cdJkaMEGg3CHoDazKY&hl=es-419&sa=X&ei=eklDUreFE4TT2QWr7ICIBw&ved=0CDAQ6AEwAQ#v=onepage&q=sistema%20polidisperso%20espuma&f=false 

 4. Badui, S. (2006) Química de los alimentos 4ta. Edición , Pearson, México.

5. Dickinson E. (1991), Food polymers, gels and colloids, The Royal Society of chemistry.

6.  Toral, M.T. (1985), Fisicoquímica de superficies y sistemas dispersos, URMO.









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1 comentario:

  1. jacinbabb3 de marzo de 2022, 6:58 a.m.

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