C.1. INFLUENCIA DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS PARTÍCULAS EN LA FASE DISPERSA EN LAS PROPIEDADES DEL SISTEMA :Tamaño, forma, estructura, conformación, naturaleza química, carga de partículas.
El tamaño influye en la velocidad de sedimentación, es decir, la separación de las fases por decantación. En el caso de partículas esféricas idénticas en contacto la una o la otra, el volumen máximo de la fase dispersa alcanza el 74.1% del volumen total, esta proporción puede ser más elevada si las partículas no son esféricas y del mismo tamaño y están más o menos comprimidas.
La presencia sobre las partículas de cargas electrostáticas del mismo signo es el principal factor de estabilidad en los casos de coloides hidrófobos. Estas cargas son el resultado de fenómenos no homogéneos de ionización o de adsorción o de disolución de iones y dan origen a un potencial eléctrico de superficie.
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